Monthly Archives: June 2016

রেস্টুরেন্ট স্বাদের মজাদার চিকেন চাপ তৈরি করুন ঘরেই (ভিডিওসহ রেসিপি)

চিকেন চাপ রেস্টুরেন্টে গেলে অনেকেই এই খাবারটি অর্ডার করে থাকেন। পরোটা, নান রুটি অথবা পোলাও সবকিছুর সাথে খেতে দারুন লাগে এই খাবারটি। ভারতে একটু ভিন্নভাবে তৈরি করা হয় চিকেন চাপ। রোজায় সেহেরিতে হোক অথবা ঈদে তৈরি করে নিতে পারেন মজাদার এই খাবারটি। আসুন তাহলে চিকেন চাপের রেসিপিটি জেনে নেওয়া যাক। উপকরণ: ৫০০ গ্রাম মুরগির মাংস (বড় করে কাটা) জাফরন লবণ ...

Read More »

একজন আর্দশ বাবার মধ্যে যে ৫টি গুণ থাকে

“বাবা” একজন মেয়ে সন্তানের প্রথম ভালোবাসা এবং ছেলে সন্তানের প্রথম হিরো হয়ে থাকে। সন্তানের ভবিষ্যৎ, সুনিশ্চিত জীবন একজন বাবার উপর নির্ভর করে। মানুষ হিসেবে প্রতিটি সন্তানের রোল মডেল থাকে একজন বাবা। বাবাকে অনুসরণ করে বড় হয় প্রতিটি সন্তান। তাই প্রতিটি বাবার লক্ষ্য থাকে একজন ভালো আর্দশ মানুষ হওয়ার। একজন আর্দশ বাবার মধ্যে কিছু বৈশিষ্ট্য বিদ্যমান থাকে। যা তাকে তার সন্তানের ...

Read More »

সাধারণ জর্জেট শাড়িতে নিজেই নিয়ে আসুন অনন্য গর্জিয়াস লুক

বাজারেসবসময় হরেক রকমের শাড়ি পাওয়া যায়, যেমন-বেনারসি, জামদানি, সিল্ক, তাঁতের শাড়ি, মিলের শাড়ি, সুতি শাড়ি, জর্জেট, শিফন, টাঙ্গাইল শাড়ি, পাবনার শাড়ি, ঢাকাই শাড়ি, বিভিন্ন নামের প্রিন্ট শাড়ি ইত্যাদি।এছাড়া রয়েছে বাটিক, বুটিক, টাই-ডাই, ব্লক-প্রিন্ট, ফেব্রিক, নকশি কাঁথাসহ হাজারো রকম শাড়ি। এর মধ্যে সাধারণ ব্যবহার্য শাড়িগুলি হয় সুতির এবং জর্জেটের।পছন্দের শাড়ি বাজারে পাওয়া গেলেও উচ্চমূল্যের কারণে তা থাকে অনেকের নাগালের বাইরে।কাতান, জামদানি, ...

Read More »

মেকআপের যে ভুলগুলোর কারণে আপনাকে একটু বেশি বয়স্ক দেখায়

মেকআপ আসলে এমন তলোয়ার যার দুইদিকেই ধার। এর সঠিক ব্যবহারে আপনার ব্যাক্তিত্বের সবচেয়ে বেস্ট ফিচার গুলো যেমন ফুটে ওঠে তেমনি আপনি যদি ব্যাকডেটেড মেকআপ টেকনিক ইউজ করেন আপনার মুখে মুহূর্তেই ১০-১২ বছর অ্যাড হয়ে যেতে পারে। আমাদের দেশে যেটা প্রধান সমস্যা সময়অনুপযোগী আর খারাপ মেকআপ টেকনিকের সাথে আমাদের আরেকটি বদভ্যাস হচ্ছে নিজের বয়স মাথায় না রেখে কচি থেকে বুড়ো সবাই ...

Read More »

যে খাবারগুলো জাঙ্ক ফুড হলেও স্বাস্থ্যের জন্য ভাল

জাঙ্ক ফুড কি সবই খারাপ? ইদানীং সবাই বলে জাঙ্ক ফুড খাওয়া ভাল নয়। কিন্তু সব সময়ে তা ঠিক নয়। এমন জাঙ্ক ফুডও রয়েছে যা আদতে শরীরের পক্ষে ভাল। নিয়মিত খাওয়া উচিত। ১. চকোলেট: শরীরে মেদ বাড়ছে বলে পুরোপুরি চকোলেট খাওয়া ছাড়বেন না। গবেষকরা বলছেন, চকোলেট খেলে আয়ু বাড়ে। চকোলেটের মধ্যে থাকে পলিফেনল, যা তা মৃত্যুর সম্ভাবনা ৩০% কমিয়ে দেয় বলে ...

Read More »

বউকে নিয়ে চলচ্চিত্রে অভিনয় করবেন তাসকিন!

ঘটনা কতটা সত্যি সেটা সময়ই বলে দেবে। আপাতত জাতীয় ক্রিকেট দলের স্পীডস্টার তাসকিনের মুখ থেকে শোনা গেল তার চলচ্চিত্রের অভিনয়ের ইচ্ছের কথা। এমনকী সেই সিনেমায় তার হবু বউ নায়িকা হিসেবে অভিনয় করবেন এমনটাই প্রত্যাশা এই তরুণ পেসারের! ঈদ উপলক্ষে বেসরকারী টেলিভিশন চ্যানেল মাছরাঙ্গা টিভির বিশেষ অনুষ্ঠান ‘ক্রিকেট ক্রিকেট’-এ এমন ইচ্ছার কথা জানিয়েছেন তাসকিন। ব্যাটসম্যন, পেসার এবং স্পিনার তিনজন সাব্বির, তাসকিন ...

Read More »

জেনে নিন তেঁতুলের চমৎকার কিছু স্বাস্থ্য ও সৌন্দর্য উপকারিতা সম্পর্কে

তেঁতুল সুস্বাদু ও টকমিষ্টি ফল যার ঔষধি গুনাগুণ প্রচুর এবং বিভিন্ন ধরণের রান্নায় ও ব্যবহার করা হয় তেঁতুল। বাদামী রঙের শক্ত খোলসের ভেতরে নরম, মাংসল ও রসালো ফল তেঁতুল থাকে। তেঁতুলে উচ্চমাত্রার ভিটামিন সি থাকে, এর পাশাপাশি ভিটামিন ই, বি ভিটামিন, ক্যালসিয়াম, আয়রন, ফসফরাস, পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ এবং ফাইবার থাকে। এছাড়াও তেঁতুল শক্তিশালী জৈব যৌগ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ও অ্যান্টিইনফ্লামেটরি এজেন্ট হিসেবে কাজ ...

Read More »

যে ৫টি প্রয়োজনীয় ভিটামিন সব নারীদের গ্রহণ করা উচিত

আধুনিক নারীদের বাইরের কাজের পাশাপাশি ঘরেও কাজ করতে হয়। ব্যস্ত এই জীবনে এত কাজের ভিড়ে নিজের স্বাস্থ্যের দিকে ঠিকমত খেয়াল রাখতে পারেন না অনেক নারীরাই। আবার স্বাস্থ্যসচেতন নারীরা স্বাস্থ্যকর ডায়েট মেনে চলতে পছন্দ করেন। তবে কিছু ভিটামিন অব্যশই ডায়েট চার্টে থাকা উচিত। এই ভিটামিনগুলো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে নানা শারীরিক সমস্যা সমাধান করে থাকে। ১। ভিটামিন এ সব বয়সী ...

Read More »

২টি মাত্র উপাদান দিয়ে নিজেই তৈরি করে নিন অত্যন্ত কার্যকর ‘আই ক্রিম’

চোখের নিচের কালি, ফোলাভাব প্রায় সব মেয়েদের সাধারণ একটি সমস্যা। চোখের নিচের কালি দূর করার জন্য ব্যবহার করা হয় কত প্যাক। এমনকি এই কালি দূর করার জন্য সাহায্য নেওয়া হয় মেকআপের। অনেকেই চোখের নিচের কালি এবং ফোলাভাব দূর করার জন্য ব্যবহার করে থাকেন আই ক্রিম। মূলত চোখের চারপাশের ত্বক মুখের ত্বকের চেয়ে বেশি পাতলা এবং সেনসিটিভ হয়ে থাকে। যার কারণে ...

Read More »

যে লক্ষণগুলো বলে দেবে আপনি মারাত্মক ক্যালসিয়াম ঘাটতিতে ভুগছেন

ক্যালসিয়াম নামক খনিজ উপাদানটি হাড়ের গঠনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। এছাড়াও হৃদস্পন্দন ও পেশীর কাজ পরিচালনার জন্যও ক্যালসিয়াম অত্যাবশ্যক। রক্ত জমাট বাঁধতেও সাহায্য করে ক্যালসিয়াম। এই খনিজ উপাদানটি খুব সহজেই শাকসবজি, দই, বাদাম ও পনিরের মত প্রাকৃতিক উৎস থেকে পাওয়া সম্ভব। তারপরও বেশিরভাগ মানুষ ক্যালসিয়ামের ঘাটতিতে ভুগে থাকে। ক্যালসিয়ামের ঘাটতির উপসর্গগুলো সম্পর্কে জেনে নিই চলুন। ১। পেশীর বাধা পর্যাপ্ত পরিমাণ পানি ...

Read More »